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Hunderte von exotischen und traditionellen Gerichten werden direkt am Adolph Saurer Quai zubereitet. Genießen Sie Ihr frisch zubereitetes Lieblingsgericht oder lassen Sie sich von einer neuen kulinarischen Entdeckung überraschen. Die passende Weinbegleitung darf natürlich nicht fehlen: Das DWI …

Viele denken, Kalifornien und seine Weine zu kennen.
Dass man nie genug weiß und gerade hier stets Neues entdecken kann,
zeigt Konstantin Baum MW bei 4 Tastings:

07.05.2019: [RE] DISCOVER CALIFORNIA BERLIN – Restaurant Panama
03.06.2019: [RE] DISCOVER CALIFORNIA MÜNCHEN – The Charles Hotel
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Die Jury hat entschieden: Das beste Nachwuchs-Team in den Bereichen Küche und Service kommt von Burg Staufeneck in Salach. Die Köchin Alina Wolf und der Hotelfachmann Ricardo Haubmann sicherten sich jeweils den ersten Platz in der Einzelwertung. Auch in der Teamwertung überzeugten die beiden …

Die internationale Messe für Wein und Spirituosen ist auch dieses Jahr mit mehr als 4.000 Ausstellern Anlaufpunkt für 130.000 Erzeuger, Importeure, Händler, Restaurants und Journalisten aus 140 Ländern.

Zahlreichen Verkostungen stehen vom 7. - 10. April auf dem Programm: In geführten sowie …

Die Cantina Terlan ist weit über die Landesgrenzen hinaus für ihre Weißwein-Cuveé Terlaner bekannt, die ein wahrer Qualitätsgarant ist. Zusammengesetzt aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc ist die Cuvèe in drei Qualitäten erhältlich. Neben dem „Terlaner" und dem „Nova …

Das ehemalige Münzprägewerk Alte Münze in Berlin-Mitte bietet den perfekten Rahmen für das nun schon neunte Gastspiel der Generation Riesling in der Hauptstadt. 26 Winzer der Generation Riesling aus insgesamt acht deutschen Anbaugebieten sind persönlich vor Ort, um sich und ihre Weine …

Das Weingut Kirsten schaut auf 30 Jahre Erfolgsstory zurück, und auch die Zukunft sieht rosig aus. Mit neuem Partner an der Seite verfolgen Inge von Geldern und Bernhard Kirsten neue Ziele. Seit der ProWein 2019 firmiert Kirsten unter dem Namen Schlossgut Liebieg und wird schon bald eine neue …

Neben dem VDP.Weingut Fürstlich Castell'sches Domänenamt liegt Fürst Ferdinand zu Castell-Castell die örtliche Erzeugergemeinschaft Castell besonders am Herzen. Mit dem zeitgemäßen Relaunch der namhaften Weinlinie „Castell- Castell" präsentiert das junge Weingutsteam um Peter Geil die …

Gutedel, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Rosé aus ertragsreduzierten, älteren Anlagen – das sind die Weine der neuen Linie "G'meinwerk".

Mit ihr bringt die Markgräfler Winzer eG nicht nur die kollektive Weinidee als Genossenschaft zum Ausdruck; "G'meinwerk" spiegelt …