Castell gibt seinen großen Weinen mehr Zeit zum Reifen

Bildschirmfoto 2017-04-26 um 11.04.07Mit neuen Ideen und ersten konkreten Änderungen macht das neue Castell Team um Weingutsleiter Björn Probst auf das traditionsreiche VDP Weingut aufmerksam: Auf der Mainzer Weinbörse gab das Team die Veränderung des Vermarktungsrhythmus der Premiumweine bekannt.

Mindestens 18 Monate dürfen die Weine Schlossberg Silvaner GG und Schlossberg Riesling GG im großen Holzfass reifen und kommen somit am 1. September 2018 auf den Markt. Die acht VDP.ERSTE LAGE Weine, die den Kern der Casteller Weinkollektion bilden, erhalten ab dem Jahrgang 2016 mindestens neun Monate Reifezeit im großen Holzfass. Somit kommen die Weine aus den traditionellen Rebsorten Silvaner, Riesling und Weißburgunder sowie Müller-Thurgau und Spätburgunder frühestens im September des Folgejahres auf den Markt „Für uns war dies ein logischer Schritt, um die hohe Qualität und damit verbundene Langlebigkeit unserer Weine noch besser zeigen zu können. Denn nur so werden wir den großen Weinen und den Ansprüchen unserer Kunden langfristig gerecht“, begründet Björn Probst, Weingutsleiter von Castell, diesen Schritt.

Weitere Informationen erhalten Sie bei Eva-Maria Umlauft.

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Ab ins Grüne – Terlaner Chardonnays als ideale Begleiter

TER Chardonnays für den SommerDie ersten Sonnenstrahlen und angenehme Frühlingsluft machen jetzt schon Lust auf Outdoor-Aktivitäten aller Art. Was gibt es da Schöneres als ein Picknick im Grünen zu planen? Um Familie und Freunde zu verwöhnen, braucht es dann aber auch den richtigen Wein. Die Cantina Terlan hat dafür gleich zwei perfekte Chardonnay- Highlights für jeden Picknickkorb. Elegant und komplex zugleich passen sie hervorragend zu einer leichten, raffinierten Küche und sind ebenso gut als Solo-Weine geeignet. Also echte Alleskönner für einen Tag im Grünen.

Weitere Informationen erhalten Sie von Nanna Aczel.

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100 % Flowerpower im Glas

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Bei Familie Endrici gibt es auch dieses Jahr wieder viele spannende Neuigkeiten. Allen voran der neue Wein des Geschwisterpaares Lisa Maria und Daniele, die im elterlichen Weingut ENDRIZZI die Cuvée DALIS kreieren. Bestens ausgebildet haben sich die beiden Jungwinzer aus dem Trentino durch die internationale Weinwelt geschnuppert. Voller Energie haben sie jetzt Lust auf Neues und so entstand ein “duftiger” Wein der immer passt, zu jeder Gelegenheit und zu jeder Zeit.

Weitere Informationen und Verkostungsmuster erhalten Sie bei Nanna Aczel.

 

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Sommer-Tipp 2017: Bukett-Sorten von Weingut Andres

AND_1005_17_(Pressemitteilung_Buket_Sorten)-HeaderEs muss nicht immer Riesling sein! Winzer Jürgen Andres aus der Pfalz steckt viel Herzblut in seine beiden Aromarebsorten Muskateller und Gewürztraminer. Die beiden filigranen Weißweine passen traumhaft zu frischen Käse-Sorten und bringen mit ihrer duftigen Leichtigkeit auch jeden Grillabend in Schwung.

Weitere Informationen und Verkostungsmuster erhalten Sie von Eva-Maria Umlauft.

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Generation Riesling in Berlin

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Bereits zum siebten Mal organisieren wir in diesem Jahr die Generation Riesling Präsentation in Berlin – ausschließlich für Fachbesucher. 25 Winzer aus zehn deutschen Anbaugebieten sind diesmal im Private Roof Club dabei mit insgesamt rund 150 verschiedenen Weinen im Gepäck.

Generation Riesling | Berlin
Montag, 3. April 2017, 15.00 – 19.00 Uhr
Private Roof Club, Mühlenstr. 78-80, 10243 Berlin

Vor Beginn der Präsentation gewährt Master Sommelier Hendrik Thoma in einer geführten Verkostung einen noch tieferen Einblick in die Dynamik und das Potenzial der Generation Riesling. Vorbeischauen lohnt sich also.
Online-Anmeldung & weitere Infos gibt es hier.

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#esstmehrkaviar: Neue Rezepte rund um Kaviar

Kaviar-RezepteGemeinsam mit Sternekoch Anton Schmaus entwickelte Caviar House & Prunier einfache Gerichte, die mit wenigen Handgriffen zubereitet werden, sowohl in der privaten Runde als auch im Restaurant für Begeisterung sorgen und optimal in die heutige Zeit passen.

Auf Anfrage schicken wir Ihnen gerne die Anleitungen zum Nachkochen zu sowie weitere Informationen rund um Caviar House & Prunier. Melden Sie sich dafür bei Eva-Maria Umlauft.

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Fürstlich Castell’sches Domänenamt mit neuem Team

Castell-Team Björn Probst, Peter Geil und Katrin Oberländer sind die neuen Gesichter des neuen Teams im fränkischen VDP-Betrieb Fürstlich Castell’sches Domänenamt. Björn Probst, der bereits im Sommer 2016 auf Karl-Heinz Rebitzer als Weingutsleiter folgte, steht nun auch Peter Geil als stellvertretender Weingutsleiter zur Seite. Katrin Oberländer verstärkt das Team seit Juli 2016 als neue Vertriebsleiterin.
 „Der Blick in die Zukunft unseres Weingutes ist sehr erfreulich“, zeigt sich Ferdinand Fürst zu Castell-Castell zuversichtlich. „Drei so gut ausgebildete, dynamische Nachfolger für unser Team gefunden zu haben, macht mich sehr glücklich. Ich bin überzeugt, diese Neuzugänge werden das Weingut in den kommenden Jahren entscheidend voranbringen sowohl in Anbetracht unserer hohen Qualitätsanforderungen als auch unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten.“
Weitere Informationen erhalten Sie bei Nanna Aczel.
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25 Jahre auf der Hefe – Cantina Terlan präsentiert Terlaner 1991 Rarity

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Vergangenen Montag, 30. Januar 2017, präsentierte die Cantina Terlan in Florenz einen einzigartigen Wein mit einem Hauch von Ewigkeit: Die Cuvée Terlaner 1991 Rarity wurde nach einem Vierteljahrhundert der Reife auf der Hefe einem Fachpublikum vorgestellt.„Die ungewöhnlich lange Hefelagerzeit zeichnet den Terlaner 1991 Rarity aus“, erläutert Kellermeister Rudi Kofler. „Der Wein besticht mit seiner vielschichtigen Nase voller Jugendlichkeit und überzeugt am Gaumen mit kraftvoll eleganter Struktur, welche von einem saftigen, mineralischen, sehr langen Abgang geprägt ist“, betont der Kellermeister.

Weitere Informationen erhalten Sie von Eva-Maria Umlauft.

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#bleuciel Nr. 2 ist da – organize Lookbook gibt Einblicke in Agentur-Alltag

Bildschirmfoto 2017-02-01 um 08.36.55Die neueste Ausgabe unseres Agenturmagazins #bleuciel ist da! Blättern Sie online hier durch die Ausgabe und bekommen Sie so einen besseren Einblick in unsere tägliche Arbeit. Wir stellen Ihnen ausgewählte Projekte aus 2016 vor, geben Hintergrundinfos zu einigen Themen, die uns beschäftigt haben und verraten Ihnen, was in den kommenden Monaten bei uns ansteht. Viel Spaß beim Lesen!

Gerne schicken wir Ihnen auch ein persönliches Druck-Exemplar zu. Melden Sie sich dafür bei Eva-Maria Umlauft.

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RIEDEL Neuheiten auf der AMBIENTE in Frankfurt

Auch in diesem Jahr wird RIEDEL wieder seine Neuheiten auf der bedeutendsten Konsumgütermesse AMBIENTE präsentieren. Von Freitag, 10. Februar, bis Dienstag, 14. Februar, können Sie sich in Halle 4.1, Standnummer B50C, über die Neuheiten und Klassiker aus dem Hause RIEDEL informieren.

Wir werden am Montag, 13. Februar, vor Ort sein. Gerne stehen wir Ihnen für einen Termin am RIEDEL-Stand zur Verfügung. Terminvereinbarungen an riedel@organize.de

 

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