Südtirol EU-Projekt

In Südtirol trifft alpine Kultur auf mediterrane Lebensart, das Grenzgebiet ist bekannt für seine regionale Küche und heimischen Erzeugnisse: die knackigen Äpfel, den geräucherten Speck, die tollen Weine. Neben dem Wein, der als DOC ausgezeichnet ist, sind auch Äpfel und Speck geschützte Südtiroler Qualitätsprodukte und tragen das EU-Gütesiegel g.g.A. (geschützte geografische Angabe). Die aktuelle Informations-Kampagne zum europäischen Gütesiegel “Die neue europäische Lebensmittelsicherheit” informiert zu Herkunftsprodukten und beugt dem Missbrauch von Ursprungsbezeichnungen vor. Stellvertretend wurden Südtiroler Apfel g.g.A., Südtiroler Speck g.g.A. und Südtiroler DOC Wein als Protagonisten der Kampagne ausgewählt. www.suedtiroler-originale.info

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