Was lange währt wird endlich gut: Nach langer Sommerpause melden sich
die Organizer zurück mit einem echt herbstlichen Küchenhighlight: dem
ersten Suppenhighlight. Passend zum grauen, ungemütlichen Wetter wurde
ein vegetarisches, sättigendes Suppenmenü in der Organize-Küche kreiert.
Auf der Karte:
Scharfe Linsensuppe von Nina
Weiße Bohnensuppe von Oli
Flädlesuppe von Martina
Kürbiscremesuppe von Ines
Krönender Abschluss:
Halbflüssiger Schokokuchen mit Apfelkompott von Regina und Verena
Angestoßen wurde - aus gegebenem Anlass - auf Italien,
selbstverständlich mit einem italienischen Schaumwein, dem Contadi
Castaldi Brut. Als Essensbegleiter konnten außerdem die slowenische
Weißweine von Puklavec & Friends zeigen, was sie konnten.
Anschließend war man gestärkt wie selten für den restlichen Arbeitstag
- und konnte sich mit neuem Eifer beispielsweise der Lektüre des neuen
Romantik Guides oder Michelin-Führers widmen...
Da kann der Winter kommen!
PS: Rezepte gibt es auf Anfrage